Casos :: Ficha técnica :: Arroz Branco

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Supondo a seguinte receita de Arroz Branco:

Arroz 5 k 11 l água fervendo 130 gramas sal 100 gramas alho Rendeu 13400 kg Após água fervendo 15 minutos baixar o fogo para mínimo e deixar + 10 minutos e apagar e deixar 10 minutos sem abrir depois destrinçar Pacote de 5 k R$ 21,00 : 13400 100 gramas R$ 0,16

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