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Dados Cadastrais

Ficha Técnica

A ficha técnica consiste em "sistematizar" o que é definido pelo nutricionista, mixologista ou cozinheiro, como uma receita:

Gerando dados que possam ser efetivamente uteis para a empresa:

Veja com mais detalhes como gerar uma ficha técnica Aqui

Unidade de Medida

Uma coisa muito importante que normalmente se dá pouca atenção, é a unidade de medida dos produtos.

É MUITO importante uma boa escolha de forma a evitar ambiguidades.

Via de regra, utilizar unidade "UN" quase nunca é uma boa idéia.

Veja mais aqui: Unidade de Medida

Pizza

Produtos relacionados a pizzas, precisam ter seu tipo definido.
Pode ser uma Borda, um tipo de Massa ou um Tamanho.
Tamanhos são P, M, G e X.
Uma pizza só pode ser combinada com uma outra pizza do mesmo tamanho.

Os tipos são definidos aqui:

Ou, em lote, aqui:

Dados Fiscais

O melhor lugar para alterar dados fiscais de produtos é em Estoque - Produto Tabela - Dados Fiscais [1]

No XML da NFC-e gerada, eles se refletem assim:

Para empresas no Simples Nacional, as colunas que interessam na emissão da NF são:

• CSOSN: use 102 para tributação normal e 500 para substituição tributária.
• NCM: coloque a posição do NCM, com 8 dígitos, correspondente ao produto. Produtos preparados, genericamente usam código "21069090"
• CEST: ignorado para CSOSN=102, nos casos de 500, preencha com o dado correto, consultando uma tabela de CEST (qualquer busca no google funciona)
• Origem: utilize 0 para produtos nacionais e 2 para produtos importados
• EAN: se você vende cada produto específico, dependente de marca, preencha este campo com o código de barras do produto
• CST: Pis e Cofins: utilize 04 para os casos monofásicos (refrigerantes, sucos, agua) ou deixe em branco para os demais

É importante que o contador da empresa valide os dados do Cadastro de Produtos, inclusive analisando os XMLs das NFC-e emitidas