Mudanças entre as edições de "Casos :: Ficha técnica :: Arroz Branco"
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Alho: 0.1/13.4 | Alho: 0.1/13.4 | ||
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Sal: 0.13/13.4 | Sal: 0.13/13.4 | ||
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Edição atual tal como às 17h09min de 28 de outubro de 2021
Supondo a seguinte receita de Arroz Branco:
1 Saco de 5KG de Arroz 11 L de água fervendo 130 gramas de sal 100 gramas de alho Rendeu 13400 kg de Arroz Branco Após água fervendo 15 minutos baixar o fogo para mínimo e deixar + 10 minutos e apagar e deixar 10 minutos sem abrir depois destrinçar
A ficha técnica vai levar os ingredientes necessários para produzir 1 KG de arroz branco.
No caso, a quantidade de arroz é o resultado do calculo 5/13.4 - pode alimentar assim que o sistema efetuará o cálculo:
que resultará em 0.3731KG de arroz para cada KG de arroz branco:
é só repetir o mesmo para os demais ingredientes da receita...
Alho: 0.1/13.4
Sal: 0.13/13.4
etc...
